Шоколадное печенье «Необычное»

Советы

Печенье с трещинками очень оригинально смотрится. Всем любителям шоколадной выпечки безусловно понравится это печенье, приготовленное таким способом.

Содержание
  1. Ингредиенты:
  2. Способ приготовления:
  3. Приятного аппетита!
  4. Сохраните статью в соцсети:

Ингредиенты:

  • мука – 150 г;
  • масло сливочное – 100 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • какао – 50 г;
  • сахар – 120-130 г;
  • ванильный сахар – 10 г;
  • сахарная пудра – 50 г;
  • разрыхлитель теста – 10 г;
  • соль – 1-2 щепотки.

Шоколадное печенье «Необычное»

Способ приготовления:

  1. В глубокой емкости перемешать лопаткой размягченное сливочное масло с белым сахаром , ванильным сахаром. Присолить.
  2. Затем добавить какао-порошок, перемешать и добавить яйца. Должна получиться жидкая масса.
  3. Просеять муку с добавленным разрыхлителем и постепенно вмешивать в жидкую шоколадную смесь, все время перемешивая до однородности.
  4. Поместить тесто в морозильную камеру на 50-60 минут.
  5. Разогреть духовку до 180C.
  6. Застелить противень пергаментом..
  7. Из шоколадной массы сформировать небольшие шарики и обильно обсыпать сахарной пудрой.
  8. Выпекать печенье около 15 минут при температуре 180℃.
  9. Дать десерту остыть на противне.

Приятного аппетита!

Сохраните статью в соцсети:

Оцените статью